Bakwan

Bahan- bahan:

- Tepung Terigu (500gr)

-Kecambah (100 gr)

- Air (350 ml)

- Garam (25- 30gr)

- Wortel ( 2 buah)

Cara memasak:

1. Kupas kulit wortel sedikit, cuci lalu diparut kecil- kecil.

2. Potong akar kecambah kemudian dicuci.

3. Campurkan tepung terigu, air, kecambah, wortel dan garam.

4. Aduk hingga merata.

5. Deep fry (goreng dengan banyak minyak hingga adonan bakwan terendam) selama 5-10 menit agar matang (goreng dengan takaran 25 ml untuk sekali gigit).

6. Tiriskan.

7. Bakwan telah siap disajikan.